商業周刊 第1564期 – 頂級客管理術公開 台商制勝 米其林一條街

封面故事
*抓人、抓心、抓業績,頂級客管理術公開
台商制勝 米其林一條街

*獨家專訪,鞋業大王蔣至強站上餐飲頂點的秘訣
最懂外灘胃口的台灣人:
現在,消費者是故事起點

*四大台商餐廳
征服外灘!

*老乾杯》連闖紅燈都管的「服務心養成術」
90分鐘桌邊秀
催出全球首家星級燒肉店

*太和殿》打造秘密通道的「名人經營術」
郭富城最愛麻辣鍋
飆出同行五倍價

*大蔬無界》名廚、打掃工全員開發的「菜單創新術」
一道菜吃18省特色
素菜館逆勢摘星

*Ultraviolet by Paul Pairet》聽觸味覺全開的「體驗無價術」
全球首家五感餐廳
客人感動到邊吃邊哭

*前進上海,最怕變不上不下的「台流」
機會來了!
中國餐飲人才缺增六倍

投資焦點
*明年3大央行換掌門,貨幣新政成市場最大變數
告別最不缺錢年代 2018年央行決定你的投資

*明年股債匯怎布局?
好景看到第2季
新興亞洲股債都旺

*川普、習近平、蔡英文看中誰?
美中台央行接班人
都得扮黑臉收熱錢

*孫正義胞弟暢談日本首富家族創新之秘
4年投資92 家 日本新創霸主孫泰藏專訪

商周專欄
*總編輯的話
政府也要在線!

*執行長聊天室
我不孤單

*商場自慢塾
20年之後我會做什麼?

*經營4.0
Too much design is bad for you

*風尚經濟學
飯店內的快閃店

*瑪格麗特談生意
向上管理的最後一步

*金融時報精選
為何世界越亂 股市越漲?

*CoCo傳真

科技風雲
*蝦皮進逼,電商龍頭自嘲「一夕被嫌惡」
獨家還原網家詹宏志
5人小組成軍現場

*蝦皮台粉僅6%、商店街逾4成來自南亞
粉絲數膨風?
蝦皮網家沒說的數字心機

國際焦點
*Model 3訂單爆量,良率、成本降幅卻跟不上
平價兩個字 讓特斯拉卡關生產地獄

產業風雲
*帝瓦雷的聲音革命,能讓手機、無人車升級
郭董、Line母公司 搶投資一台法國音響

*專訪炸雞夯店創辦人古仁川,談讓利的挑戰
三年衝兩百加盟店 「胖老爹現象」拆解

*前三季營收唯一正成長的南台灣百貨公司
六人總部+快字訣 漢神巨蛋九年不敗

搶先書摘
*忙碌現代人必學,護胃低酸飲食法
全美最佳醫師:
這樣吃,遠離胃食道逆流

日經嚴選
*與索尼齊名,瑞可利還搶補習班、收銀生意
求職網破壞王
入選日股四天王

國際視窗
*爆米花比較不肥?
挑戰洋芋片當零食王

*日本人寵毛小孩
信託、合葬樣樣來

WOW!點子
*老年失智很難早期發現?
失智偵測器!
這電玩讓你打怪兼看病

全球熱門字
*西班牙鬧分裂 資金恐exodus

alive封面故事
*踏遍70國超級玩咖王文靜
春遊萊茵河,吃全球最棒白蘆筍!

*我的旅行主張
因為像貓一樣好奇 我探索全世界

優生活專欄
*發現酷建築
安特衛普的鑽石

【雜誌大小】:41M
【檔案格式】:pdf
【下載空間】:FS/DF

台灣商業周刊雜誌 中文電子版 NO.1564 下載點

分類:商業周刊, 財經商管 | 標簽:

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