天下雜誌 第474期–吃出安全 食安等於國安 這頓午餐誰來把關

吃出安全 食安等於國安 這頓午餐誰來把關?
一頓飯,卻吃得人心惶惶。
從三聚氰胺到塑化劑,從添加物到真食物,台灣的食品安全全面淪陷,更重創了MIT的形象、瓦解社會的信任。
台灣如何重新建構食品安全網,讓消費者安心吃一餐飯?
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