遠見雜誌 第332期 – 用48%營收照顧員工 鼎泰豐,你學不會

鼎泰豐,你學不會 用48%營收照顧員工
一籠小籠包、一盤炒飯、一盅雞湯
卻能拿下米其林一星的光環
不管比細節、比龜毛、比照顧員工、
比薪資、比年終、比為客人著想….
想比鼎泰豐厲害,恐怕很難!
《遠見》深入中央廚房、各大店面,
貼身採訪鼎泰豐董事長楊紀華
解開台灣國際化最成功的餐廳秘訣

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遠見雜誌 NO.332 下載點

分類:財經商管, 遠見雜誌 | 標簽:

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网友评论

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  • 评论 (1)
    • z
    • 2014年06月14日 03:05:37

    為何你們不採用宇宙最強的免費網路空間?? https://mega.co.nz/