Scientific American 环球科学 第72期 – 我们如何养活地球

我们如何养活地球——5个锦囊化解粮食危机
撰文 乔纳森·A ·弗雷(Jonathan A. Foley)
要应对全球粮食危机,必须解决3 个问题:保证全球70 亿人口充足的食物;在未来40 年内使粮食总产量翻番;实现以上两个目标的同时,还要实现环境的可持续性。毫不夸张地说,这3 个挑战,是人类面临的最重要考验之一,而我们如何应对,将决定人类文明的命运——让我们看看科学家有何锦囊妙计。

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注:Scientific American 簡體中文版

环球科学 雜誌 電子版 NO.72 2011年12月號 下載 :
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分類:文教社科, 环球科学 | 標簽:

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