食尚玩家第130期《超值火鍋》便宜划算吃到飽

平價超值 暖冬最hot鍋物
冬天到了,吃熱呼呼的火鍋取暖最棒了!
其實,火鍋是再簡單不過的料理了;備好湯頭、備好食材,一開火,把材料通通丟進去滾一會兒,冒著熱煙的暖暖佳餚就完成了!
但是越簡單的料理越是難表現,這些食材往往一下鍋、一入口,口感赤裸裸的呈現,優缺點一覽無遺,更無法像炒菜般,以大量調味料掩蓋。開火鍋店不簡單,採買更是大學問。
食客雖然只負責涮,但煮的時間長短也會影響口感。挑選好的火鍋店不需有特別的心機,優質湯頭、優質食材,如此而已。在景氣冷颼颼之際,本刊特別精選出價錢合理,且備料用心的各式各樣火鍋店家,讓你身體暖烘烘,味蕾開心,荷包也不失血。
現在吃火鍋,正是時候!快跟著《食尚玩家》大快朵頤吧!

【本書格式】:PDF
【本書大小】:29MB
【上傳空間】:ps

食尚玩家第130期
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分類:旅遊美食, 食尚玩家 | 標簽:

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