食尚玩家 131期 高雄小吃100選 打狗美味秘笈.錯過十分可惜

高雄大探索 老城區古早味
初來乍到高雄的第一印象,也許是櫛比鱗次的大樓、縱橫交錯的馬路,嶄新、發達的新都會形象,象徵著高雄所代表南台灣唯一直轄市的地位。
其實高雄正如同台北一般,繁華的台北裡有迪化老街、大稻埕,港都高雄裡也有舊縣邑、打狗港。老城區的輝煌歷史隨著小吃老店的紮根、傳承,不止成為時代的見證,也繼續為城市寫著下一個世代的歷史和古早味。
拜高雄捷運開通之賜,如今造訪高雄已是交通無阻,到鹽埕區在鹽埕埔站下車,到鼓山區在西子灣站下車,舊堀江、哈瑪星遍布老字號小吃,如數家珍的店號幾乎都是美食名店指標,到三民區的三鳳中街閒逛年貨大街,到左營區探訪眷村老味道,到鳳山兵仔市體會日據時代老市場裡的人生百態,老城區的驚喜源源不絕,舊地重遊絕對讓人大呼不虛此行。

左營公有市場裡的餛飩湯、果冒市場裡的桂花燒雞不間斷地飄香著,鳳山的赤山粿、米苔目,三民市場的湯圓、黑輪,鹽埕區的米糕、杏仁茶、炭烤三明治,記憶裡的美味,每一次回味都還是如此懷念啊!
想一探打狗城的經典老味道嗎?本期《食尚玩家》一定不能錯過。

【本書格式】:PDF
【本書大小】:44MB
【上傳空間】:xun6

食尚玩家雜誌 第131期
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分類:旅遊美食, 食尚玩家 | 標簽:

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