食尚玩家 第227期 – 玩米鄉,全台特蒐米食 “米”其林 台味小吃

“米”其林 台味小吃
Plus! 玩米鄉
員山鄉搓湯圓
苑裡鎮割稻
池上鄉篩米苔目
關山鎮米國學校

地方特色米食
桃園米干 製作講求快動作
清水米糕 加蚵乾別處吃不到
西螺油蔥粿 分層炊疊超彈牙
台南碗粿 倒塌才好吃
台南肉圓 米漿包蝦仁,清蒸幼綿綿
美濃粄條 Q彈的祕密
太麻里小米 收穫祭慶豐收

全台特蒐米食
粽子 北部先拌炒 南部用水煮
湯圓 外省有料,台式迷你
蘿蔔糕 非在來老米不可
年糕 傳統水磨法,做出大陳風味
米苔目 食鹹吃甜都好味
紅糟調味 酒釀入甜食

玩米鄉
苑裡有機稻場 動手割稻 紮稻稈
池上清河堂 篩米苔目 玩焢窯
關山米國學校 學製米 呷碗公飯

海外逍遙遊 搭話題火車玩九州
夢幻食材 惡魔煮的蛋 征服世界味蕾
數位通 類單眼相機 畫質更美玩樂更多

【雜誌大小】:51MB
【雜誌格式】:pdf
【下載空間】:FS/HF

食尚玩家 電子雜誌 NO.227 下載 :
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分類:旅遊美食, 食尚玩家 | 標簽:

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